【エステ 東京 スクール】プロテインの必要性②

【エステ　東京　スクール】プロテインの必要性②

2024/02/20

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【エステ　東京　スクール　プロテイン　筋トレ　ダイエット　美肌　美髪】

≪目次≫

１．プロテインとは？種類や期待できる効果

２．プロテインの必要性と飲むタイミング←今回の記事

３．プロテインにまつわる豆知識・研究データ　

４．よくある質問①運動をしなくてもプロテインは飲んでもいいの？

　　よくある質問②プロテインを飲むと太る気がする

　　よくある質問③プロテインは１日に何度飲んでもいいの？

５．プロテインの選び方・おすすめプロテイン！

２．プロテインの必要性と飲むタイミング

プロテインの摂取はお医者様も認める健康法です。

厚生労働省が調査した栄養素摂取量の調査では、近年の日本人の食事情は小麦製品など海外からの食べ物の輸入背景からたんぱく質の摂取量が激減しています。

【１日のタンパク質摂取量】※３

そこで厚生労働省では、「健康の保持増進を図る上で摂取することが望ましい」栄養素として、以下のものを挙げています。※４

【欠乏が国民の健康の保持増進に影響を与えているものとして定める栄養素】

・たんぱく質

・n-6系脂肪酸、n-3系脂肪酸

・炭水化物、食物繊維

・ビタミン（ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC）

・ミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン）

反対に、過剰摂取が健康障害のリスクをもたらす栄養素として、

脂質や飽和脂肪酸、コレステロール、糖類、ナトリウムが挙げられます。

またたんぱく質は下記の図のように成人60㎏の方で16.4％をたんぱく質が占めると言われています。※３

見て分かるように、体の水分の次に多く占めることがわかります。

また体の筋肉だけでなく髪や爪などもたんぱく質から構成されているため、

質の良いたんぱく質を効率よく摂取することにより肌つやも良く、

いきいきと若々しい髪やネイルが作り出されることがわかります。

具体的には体内のたんぱく質の３０％がコラーゲンであると言われ、

お肌の弾力に深く関わる真皮層の７０％がコラーゲンでできています。

髪や爪は“ケラチン”というたんぱく質で構成されており、髪や爪はその８～９０％がケラチン（たんぱく質）でできているんです！

反対にたんぱく質が不足することでこれらの肌や髪、爪などにも栄養がいきわたらなくなり脆くたるみやすく、不安定になり、栄養素も安定しずらく循環不足しがちになり、太りやすくもなります。

【プロテインのおすすめの飲み方】

１．水か牛乳（豆乳）などで割ってシェーカーで混ぜて飲む

シェーカーの中に先に水分を入れて、後からプロテインを入れて混ぜることによってよりスムーズにシェイクすることができます。

またプロテインの過剰摂取や頻繁に牛乳や豆乳で割って飲むと腎に負担がかかったり尿酸値が高くなる可能性があるためバランスの見極めが大事です。

２．朝・運動後・夜の目的別飲むタイミング

朝・・・睡眠を経た朝は、人間の身体はすべての栄養素が不足している状態です。

朝食を食べない、またシリアルやパン程度で済ませてしまう方はこのタイミングでプロテインを飲むことで、１日に必要な新たな栄養素をチャージしましょう！

運動後・・・特に運動後45分間以内は、筋肉へ送られるアミノ酸が3倍にまでアップします。

運動後は激しく活動した筋肉が栄養補給と回復を行うため、体へ栄養を補給できる絶好のチャンスです。

夜・・・夜にプロテインを飲むことは寝る前のカロリー摂取を抑えられ、

就寝１～２時間前にプロテインを飲むことで成長ホルモンの分泌を促すことが出来ます。

またたんぱく質の摂取は睡眠中のセロトニンの分泌を促進する効果があり、睡眠の質向上にもつながります。

ダイエット目的なら夜に飲むのがオススメです。

３．作り置きはしない

プロテインにはタンパク質のほか、炭水化物やビタミンなどの栄養素が含まれており、

作った後に長時間置いておくと微生物が繁殖しやすくなります。

そのため作ったプロテインは作り置きせずにすぐに飲み切り、残った場合は廃棄しましょう。

次の記事は

『３．プロテインにまつわる豆知識・研究データ』です！

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【参照文献】

※３　MORINAGA「しっかりわかる！プロテインのこと」https://www.morinaga.co.jp/protein/about/

※４　厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020 年版）」https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf

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