【エステ 東京 スクール】プロテインの必要性①

【エステ　東京　スクール】プロテインの必要性①

2024/02/20

ブログ

【エステ　東京　スクール　プロテイン　筋トレ　ダイエット　美肌　美髪】

「昔にはなかったのに」

プロテインの始まりは1970年代のアメリカだと言われています。

この長い歴史の中で、プロテインの歴史はたった50年ですが、

今や人間にとってプロテインは欠かせない健康食品といえます。

「日本のプロテイン市場は、2021年に5億4,476万米ドルとなり、2026年には年平均成長率2.13%を記録して5億8,833万米ドルに達すると予測されている。」※１

今回は今では知らない人のいないプロテインについての解明と必要性についてご紹介していきます！

≪目次≫

１．プロテインとは？種類や期待できる効果←今回の記事

２．プロテインの必要性と飲むタイミング

３．プロテインにまつわる豆知識・研究データ

４．よくある質問①運動をしなくてもプロテインは飲んでもいいの？

　　よくある質問②プロテインを飲むと太る気がする

　　よくある質問③プロテインは１日に何度飲んでもいいの？

５．プロテインの選び方・おすすめプロテイン！

１．プロテインとは？種類や期待できる効果

プロテインとは英語で表記すると「protein」。

日本語でたんぱく質という訳です。

たんぱく質は食物に含まれる三大栄養素(炭水化物・脂質・たんぱく質)の一つで、

たんぱく質は健康に生きていく上では欠かせない栄養素のひとつです。

これに微量栄養素と呼ばれるビタミンとミネラルを合わせたものを五大栄養素と呼び、

中でもたんぱく質は“体内で合成できるアミノ酸”と、体内で合成できず食事から摂取する必要がある9種類の必須アミノ酸に分けられます。

たんぱく質の必要摂取量は下記の様に目安が記されています。

1日のタンパク質推奨量（g/日）

年齢	男性	女性
12〜14歳	60	55
15〜17歳	65	55
18〜29歳	65	50
30〜49歳	65	50
50〜64歳	65	50
65〜74歳	60	50
75歳以上	60	50

日本人の食事摂取基準（2020年版）※2より抜粋

ただこの必要量は、軽く運動をする人であればこの量よりも『×1.2g』、

しっかり運動する方であれば『×1.6g』、

ダイエットや筋トレを目的とされる方であれば『×2～2.2g』が摂取目安量と言われます！

プロテインは現在では大きくホエイ、ガセイン、ソイに分けられ、簡単にそれぞれ下記のような特徴があります。

種類	特徴	吸収速度	摂取タイミング
ホエイ	吸収効率が高い	速い	運動後
カゼイン	体内にタンパク質が長時間補給される	ゆっくり	就寝前
ソイ	健康維持におすすめ	ゆっくり	朝食・運動後など

【ホエイプロテイン】

ホエイ（乳清）は牛乳のタンパク質の一種で、牛乳タンパク質の約20%に値します。

牛乳のタンパク質には人間の体内で生成することのできない必須アミノ酸がバランス良く含まれています。

必須アミノ酸のバランスの指標となる「アミノ酸スコア」が優秀で、

ホエイの成分中には分岐鎖アミノ酸（BCAA）が多く含まれていることから、筋力や健康状態の維持が期待できます。

【カゼインプロテイン】

カゼインは「凝固するタンパク質」のこと。

牛乳から脂肪とホエイを取り除いた残りの不溶性固形成分で、牛乳タンパク質の約80％を占めます。

ホエイプロテインと比べてカゼインプロテインはゆっくり吸収していくことで、

血中のアミノ酸濃度を長時間、基準値より高い値で維持でき、効果が長続きするという利点があります。

【ソイプロテイン】

ソイ（Soy）とは「大豆」のことで、大豆には油脂のほか、タンパク質が約35%程度含まれています。

ソイプロテインは、大豆から油脂を絞った後に、タンパク質を取り出したもので、

植物由来の「大豆タンパク質」がたっぷり含まれています。

植物性タンパク質でありながら、アミノ酸スコアも利用効率もタンパク質に負けていません。

腹持ちが良いので、ダイエット向きのプロテインと言えます。

ソイプロテインを摂取しながら、筋トレやウォーキングなど適度な運動を行うことで理想のボディライン、筋力維持を目指すことができます。

たんぱく質も過剰摂取は毒となり、厚生労働省は動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の摂取量は『１：１』が理想の摂取割合と言われています。

また当店ではこれらのプロテインの特色を踏まえたうえで植物性であるえんどう豆のプロテインを採用しています。

【ピー（エンドウ豆）プロテイン】

えんどう豆は良質なタンパク質を豊富に含み、ビタミンB群とビタミンEを多く含有する豆です。

また、ピープロテインには、筋肉のエネルギー源となる必須アミノ酸が多く含まれています。

必須アミノ酸は、人間の体内で合成することができないので、食事から摂取する必要があります。

ピープロテインに含まれるBCAAの量はホエイプロテインにも匹敵する量といわれ、筋トレをしている人にも適しています。

また、ピープロテインは、大豆などのほかの植物性プロテインに比べて、消化・吸収しやすいという性質があります。

大豆や乳製品にアレルギーがある場合、ソイプロテインやホエイプロテインの摂取は難しいですが、

ピープロテインはこうした人達も安心して利用できます。

さらに、ピープロテインのメリットとして「環境への負荷が少ない」ことが挙げられます。

牛などを育てる場合に比べてえんどう豆は栽培しやすく、大量の水やエネルギーを必要としません。

動物性プロテインに比べて環境にやさしく、「持続可能なタンパク質」として注目されています。

次の記事は

『２．プロテインの必要性と飲むタイミング』でプロテインの知識を深めましょう☆彡

【Belle perleオンライン体質改善ページ】

【Belle perle体質改善オンラインSHOP】

【参照文献】

※１　Mordor Intelligence．日本のタンパク質市場規模と推移株式分析 - 成長傾向と成長傾向予測 (2024 ～ 2029 年) Source: https://www.mordorintelligence.com/ja/industry-reports/japan-protein-market Source: https://www.mordorintelligence.com/ja/industry-reports/japan-protein-market

※２　厚生労働省　日本人の食事摂取基準（2020年版）https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf 厚生労働省：「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08517.html

商品紹介

体質改善

メニュー

一覧に戻る