エステ　東京　スクール｜間違った腸活4選②

2024/08/12

ブログ

【エステ　東京　スクール　腸活　プロバイオティクス　食物繊維　食事】

≪目次≫

① 「生きて腸に届く」腸活は意味がない！？

一つ目に注意したい腸活が、流行りの腸活「生きて腸に届く」乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を直接摂取するプロバイオティクスという腸活法。

まず、腸内細菌は「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」という3つのグループに大きく分けられ、そのバランスを保ちながら腸壁に隙間なくびっしりと張り付いて腸内フローラを形成しています。

このバランスは理想的な状態で善玉菌が2割、悪玉菌が1割、日和見菌が7割といわれ、

最後の日和見菌というのは理想的な状態のときには善玉菌の味方をしてくれますが、

さまざまな要因で腸内環境が悪化して悪玉菌の数が増えると、数の多い方に味方する菌で、悪玉菌の数が善玉菌の数を上回るとき、一気に善玉菌は劣勢になります。

じゃあ善玉菌の数を直接増やそうと腸活の為に

「生きた乳酸菌を届ける」

と具体的にヨーグルトや納豆、チーズ、甘酒、ぬか漬け、キムチ、みそなどの発酵食品が代表的なプロバイオティクスの食品が積極的に売られるようになりましたが、

これらの食品だけを口から摂取したところでほとんどが胃酸で死んでしまい、腸内には定着せず便となって流れ出てしまいます。

なのでこういった食品はたまにの不定期摂取ではなく、できるだけ毎日根気強く食べ続けることが必要で、

さらには今いてくれる善玉菌により強くなってもらうために、

また新しい善玉菌を十分に迎え入れることのできる環境をつくるために「善玉菌のエサ」となる食品をとることが必要になります。

具体的にこのエサとなってくれるのはごぼうやブロッコリー、豆類、いも類、海藻、キノコ類などの“食物繊維“や、大豆や玉ねぎ、ねぎ、にんにく、バナナ、アスパラガスなどから摂りたい”オリゴ糖”など、プレバイオティクスと呼ばれるものになります。

これらは小腸で吸収されず大腸まで届き、善玉菌の餌となり分解されて短鎖脂肪酸になります。

短鎖脂肪酸が腸内を弱酸性に保つことで、善玉菌が活発になるということもわかっています。

腸活にはいろいろ方法はありますが、プレバイオティクスとプロバイオティクス、この両方を少量ずつからでも良いので、毎日摂っていくことが腸内環境を整えるために必要なことになります。

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