エステ 東京 スクール|これだけでわかる!花粉症対策③
3.花粉症に良い食べ物・取りたくない食べ物
花粉症対策に質の良い睡眠・適度な運動や腸活が大切なのは次章で説明しますが、
この記事では食べ物に着目した花粉症対策法をご紹介いたします♪
今からスーパーに行って試せる方法ですのでぜひご参考にしてみてください!
【花粉症に摂りたい成分】
・乳酸菌
乳酸菌を摂取して、腸内環境を整えることで免疫機能にも深く関わっていることが近年の研究で明らかになっています。
腸内環境を良くすることで花粉が腸から体内に入りにくくなる可能性があるのと、
乳酸菌には免疫の過剰反応を抑える働きがあるため、花粉症の症状緩和に役立つと考えられています。
・ビタミンD
ビタミンDは腸のカルシウム吸収を促し、免疫を調整する働きを持っています。
干しシイタケや干しきくらげ、イワシやシラス、紅鮭、スモークサーモンなどから積極的に摂取することが可能です。
・食物繊維
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、水溶性食物繊維は腸内の善玉菌のエサになり、腸内環境を整えてくれます。
便の滑りを良くする働きもあり、 反対に不溶性食物繊維は便のかさを増やして、腸の蠕動運動を促します。
水溶性と不溶性のバランスよく食物繊維を摂取することがおすすめです。
【花粉症に良い食べ物BEST】
厚生労働省が認める花粉症の民間療法に関しては※4 おすすめする食べ物は下記のようになります。
・ヨーグルト
花粉症が始まる3か月前から毎日乳酸菌をたっぷり含まれたヨーグルトを食べることで、腸内環境を整え免疫力を上げることが出来ます
・れんこん
れんこんには食物繊維のほか、抗酸化作用のあるポリフェノールや、炎症やのどの痛みを抑えてくれるタンニンなどが豊富に含まれています。
・青魚
サバやイワシなどの青魚の脂に含まれるαリノレン酸のEPAとDHAという不飽和脂肪酸には、アレルギー症状を引き起こすロイコトリエンの放出を抑える作用があると言われています。
・チョコレート
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、花粉症を緩和する効果があると言われています。
チョコレートを摂取した人は、しなかった人と比較した研究によると、
花粉を攻撃するIgE抗体ができにくく、ヒスタミンが放出されにくい、またアレルギー症状が悪化しにくいという結果が得られたそうです
・梅干し
梅干しにはにおい成分のバリニンが含まれ、食べている人と食べていない人を比べた研究によると、毎日梅干しを食べている人にはアレルギー症状が少ないそうです。
【花粉症に避けたい食べ物】
・ジャンクフード
ジャンクフードはトランス脂肪酸を多く含み、実際に週3回以上ファストフードを食べている子どもは、喘息やアレルギー疾患になりやすいという研究論文もあります。
・トマト
スギ花粉症の人がトマトを食べると、OAS(口腔アレルギー症候群)を発症することがあります。
また1章で挙げた研究結果のようにトマトアレルギーの人は花粉症の症状の強さに相関が出ていることも分かっています。
これはトマトに含まれるたんぱく質とスギ花粉に含まれるたんぱく質が似ているためにアレルギー症状が起こるそうです。
・メロン・スイカ・オレンジ
これらの果物でもOASを起こすことがあると言われています。
ハンノキ花粉症の人はリンゴ、モモ、ナシ、キウイ、メロン、スイカなど シラカンバ花粉症の人はリンゴ、モモ、サクランボなど
ヨモギやブタクサ花粉症の人はメロン、スイカ、セロリなどでOASが出現することがあります。
最後は食べ物の他に日頃の生活で心掛けたい花粉症対策についてご紹介いたします! 併せてお読みくださいね♪
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【参照文献】
※4 厚生労働省「花粉症の民間療法について」https://www.mhlw.go.jp/new-info/kobetu/kenkou/ryumachi/okamoto.html
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