エステ　東京　スクール｜糖尿病・肥満予防！血糖値にまつわるあれこれ①

2024/06/10

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【エステ　東京　スクール　血糖値　糖尿病　肥満　肌荒れ　自律神経　低GI】

≪目次≫

１．血糖値とは？

この動画を興味を持って開いていただいた・見ているという事は甘いものが大好きだったり、体質改善を意識していたりダイエットを気にしている人、またはすでに糖尿病と診断されている人やその疑いがある人がほとんどでしょう。

そもそものお話ですが血糖値とはその名前の通り血液中に含まれるブドウ糖（グルコース）の濃度です。

食事や飲み物から摂取された糖質は、唾液に含まれる唾液アミラーゼや、食べ物を消化する膵液をつくったり、血液中の穂糖分の量を調整するホルモンをつくり、血液の中に送り出す働きをもつ膵臓から分泌される、アミラーゼなどの消化酵素の働きにより消化されて、小腸から吸収されます。

吸収された糖質は肝臓へ運ばれて、最終的にブドウ糖となって血液中に放出され、このときに血糖値が上昇します。

血糖値が上昇すると膵臓からインスリンが分泌され、血液中のブドウ糖は全身の細胞に取り込まれて、ここでやっとエネルギーとして利用されるようになります。

ここでエネルギーとして利用されず、余ったブドウ糖はインスリンの働きにより、グリコーゲンや脂肪に変換され、肝臓や筋肉、また皮下組織などに貯蔵され、通常であれば血糖値を下げるように働きます。

糖質はインスリンの働きにより全身の細胞でさまざまな形で利用されていますが、食事のとり方や乱れた生活習慣などが原因でインスリンの分泌が不足したり、分泌されたインスリンがうまく働かなくなったりすると、血液中のブドウ糖を下げることが出来ず、血糖値が高い状態になります。

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