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2023/03/21
東京 出張エステサロン【発酵食品の効果・効能】
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2021/10/22
ブログ
【東京 出張エステサロン】
本日は発酵食品の効果効能について。
皆様は、発酵食品と聞くと昔から人気の根強い納豆や、
発酵食品の元祖といわれるヨーグルト、お漬物など
今話題のお味噌汁など、馴染み深い方も多いと思います。
日本人は昔から食生活の中に発酵食品が浸透していて、
コロナの重篤患者率も海外と比べて少ないのも
発酵食品の免疫力UP効果が関係しているのではないかと噂されています。
実際に発酵食品に期待できる効果効能についてご紹介させていただきます。
○免疫を調整する・賦活する効果
…発酵食品が免疫細胞を活性化させることで、
身体が病原体と戦うための免疫力が向上します。
例えば、味噌や醤油は免疫力向上効果がある乳酸菌を含む発酵食品です。
○アレルギーを抑制する効果
…乳酸菌や麹菌を含む発酵食品には、一部のアレルギーを抑える効果が期待できるそうです。
それらの発酵食品の摂取により、アレルギー性鼻炎の症状が改善された事例もあります。
○コレステロールを正常にする効果
…酢酸菌には、コレステロール値の上昇を抑える効果があります。
また、乳酸菌には、血管壁に付着した悪玉コレステロールを除去する効果があります。
発酵食品の摂取により、コレステロールを正常値に近づけられます。
○脂肪の分解を促す効果
…酢酸菌には、脂肪の分解を促進する効果があります。
中性脂肪値の上昇を抑えたり、内臓脂肪を低下させたりする効果が期待できるため、体脂肪が気になる方におすすめです。
○腸内環境を改善する効果
…発酵食品のうち、納豆菌や乳酸菌などが含まれる食品は、
腸内の悪玉菌の繁殖を抑える効果があります。
腸内環境が改善されることで、便秘の解消にもつながります。
○肌荒れを改善する効果
…麹菌には、肌のくすみの原因となる、メラニン色素をの生成を抑える効果があります。
また、乳酸菌を含む発酵食品の摂取で腸内環境が改善され、肌荒れの解消につながることが期待できます。
いかがでしたでしょうか♪
Belle perleでは発酵酵素ドリンク”MOEGI”を取り扱っております🍓
健康管理のための食生活のアドバイスやご相談も受け付けておりますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ♪
（ダイエット目的の食事管理も大歓迎です！）
ぜひサロンまで遊びにいらしてください(*^^*)
皆様にお会いできます日を楽しみにお待ち申し上げております✨
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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