【エステ 東京】ビタミンについて

【エステ　東京】ビタミンについて

2022/07/02

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【エステ　東京　エステスクール　恵比寿】

本日は美容にも健康にも知識をつけておきたい、ビタミンについて。

ビタミンとはご存じの通り微量で体のさまざまな機能を調整する、生命活動に必須となる有機物です。

ビタミンと同様に、微量で体の働きを調整するホルモンがありますが、

ビタミンとホルモンには大きな違いがあります。

それは、「体の中で作り出すことができるか」という点です。

ビタミンは身体の中で作り出すことはできず、作れたとしても十分な量には満たないといいます。

そのため、ビタミンの多くは食品から摂取する必要があるといわれています。🍊

「ビタミンの名前と種類の由来」には、

ビタミンとして最初に見つかった物質がアミンと呼ばれる構造をしていたために、

「生命のアミン（Vital + amine）」と名付けられましたが、

その後の研究により必ずしもアミンの構造をとるものだけではないということがわかり、

eの英語つづりがとられて、vitaminと呼ばれるようになりました。🍎

ビタミンには水溶性のものと脂溶性のものがあり、

A、B、C、Dとアルファベット順に名前がついていますが、

この順番はほぼ発見した順に名づけられています。✨

ビタミンF、Gも発見当初は存在していましたが、その後にビタミンとは呼べない物質であることが判明して現在は祖の名称は使用されておりません。

ビタミンKについてはその作用から名づけの理由がとられているといいます。

それぞれのビタミンの魅力や摂取方法についてはまた後の記事でご紹介させていただきます！

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